Первый день в июле в Киото
Утром отправились в Кийото Дзингу помолиться. Хотя это было моё первое посещение,
мне очень повезло – я вытянула большой плюс [одобрительно ].
Те, кто стоял передо мной в очереди за жребием, все получили неудачные предсказания
.
Бабушка, которая раздавала жребии, поначалу была очень серьёзной, но, увидев мой жребий, внезапно улыбнулась. Возможно, это был другой способ предупреждения – почему бы и нет?

Циганьши шэнсян шэньцзянь

Вернувшись в отель (Kyoto Park Hyatt) выпила чай с музыкой, расслабилась.
Очень приятно.
Сервис в отеле отличный. Когда приблизилось время 16:00, официант спросил, хочу ли я подняться на четвёртый этаж в бар «Амбер» выпить. Оказалось, что это популярное место для фотографирования (нужно заранее бронировать). Поднявшись наверх, я увидела, что все пришли именно за фото. Я сидела в самом углу и пила напиток, а девушка рядом случайно сделала несколько снимков – теперь у меня есть фото на память. Спасибо [поцелуйчик ]!

На ужин отправились в ресторан Gion Duck Rice .
Говорят, что владелец раньше был французским шеф-поваром. Меню очень интересное – всё состоит из эмодзи, простое и понятное. В заведении немного мест, но обслуживание быстрое – люди обычно быстро заканчивают трапезу и освобождают столики. Очередь до нашего столика заняла около 20 минут.
Я выбрала набор 2: (утка + икра масаго + морская ёжка) + вино. Выбрала грудку утки – очень вкусно, никакого запаха или сухости. Подача блюд и посуда продуманы до мелочей. Главное – вкусно и красиво.
Первый способ подачи: сначала перемешайте рис, возьмите небольшую порцию и попробуйте начальный вкус.
Второй способ: добавьте в тарелку бульон из копчёного тунца, превратив его в рисовый суп. В сочетании с редькой это уже другая текстура. Вино идеально дополняет блюдо.
.

Кстати, вот несколько хороших мест в окрестностях Киото:
❶ LE LABO CAFE KYOTO MACHIYA
❷ WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI
❸ SOU•SOU
❹ ABC MARKET (магазин кроссовок)
❺ 45R Kyoto (одежда)
❻ sequence KYOTO GOJO (этот отель)
❼ Gion Duck Noodles
❽ Siba シバ (японский ресторан)
❾ Музей искусств Наканосима в Осаке

В Японии совершенно не возникает проблем с тем, чтобы есть одиноко. «Экономика одиночества» так популярна не просто так.
Приют для социофобов, но, кажется, здесь больше людей, которые склонны к депрессии. Делать себя счастливым становится сложнее.
Но, как бы то ни было,
нужно заботиться о себе и хорошо питаться



Comments are closed