Я наткнулся на рекомендацию по вьетнамскому фо, поэтому вчера отправился в район 1 в Медельине. Говяжье фо с добавлением лимонного сока и едва заметным привкусом острого масла идеально передал азиатские нотки. Средняя порция оказалась более чем достаточной, и я не удержался, чтобы не попросить у персонала дополнительный соус — он действительно поднял блюдо на новый уровень вкуса!
