1️⃣ Богота Пробыл здесь лишь мимолетно, поэтому пока не могу поделиться реальными впечатлениями.
2️⃣ Картахена (Рисунки 4-7) Воздух влажный и теплый, напоминает Чунцин своим влажным объятием. Остановился в Holiday Inn Bocagrande, где даже в 9 или 10 вечера автобусы с туристами гудели как пчелы вокруг улья. Это безусловно туристический центр, с бесчисленными ресторанами, освещающими ночь. Как только вы держите низкий профиль, проблем с безопасностью особо нет.
Старый город был в моем списке, но он показался несколько разочаровывающим — хотя здесь находятся одни из лучших ресторанов. (Совет: не полагайтесь на такси внутри старого города; его узкие улицы лучше исследовать пешком. Такси может доставить вас к воротам, после чего можно прогуляться в свое удовольствие.)
Рестораны, которые стоит отметить: ① La Mulata (Рисунок 6) Здесь жареная рыба, поданная с кокосовым лимонадом и рисом, создает гармоничное блюдо, подаваемое в больших порциях. Для тех, кто предпочитает легкую еду, одна рыба может хватить на двоих (совет для наших любителей острой пищи с юго-запада: возьмите с собой перец — это необходимо! Хотя жареная рыба в изобилии, вкус может стать однообразным без добавки остроты). Ожидайте очередей в часы пик, так как это местное любимое место.
② La Picua (Рисунок 7) Хотя их комбинация жареной рыбы и риса не достигает совершенства La Mulata, они блещут своими вариантами морепродуктов паэльи и гриль-говядины. Имена могут вылететь из головы, но заказ по фотографиям здесь работает отлично.
3️⃣ Кали (Рисунки 1-3, 8-12) Кали покорил меня — город, который кажется намного безопаснее Картахены, но при этом переполнен неиспользованным очарованием. Мало кто знает о его привлекательности, и это печально. Во время моего визита совпало с фестивалем, и наш клиент познакомил нас с душераздирающей сальсой. Ночная жизнь здесь бурлит энергией, позволяя танцевать до рассвета.
По сравнению с бурной жизнью Картахены, жизнь в Кали протекает с расслабленной грацией. Большинство ресторанов открываются только поздним вечером — около 11 или 12 часов ночи, идеально подходя для ночной атмосферы.
Я заселился в Faranda, пятизвездочный отель стоимостью чуть более 300 юаней за ночь, с частным балконом, с видом на городской пейзаж (Рисунок 8).
Рестораны, которые нельзя пропустить: ① Waunana (Рисунки 10-11) После привычных жареной рыбы и стейков Картахены Waunana стал настоящим дыханием свежести. Их меню предлагает широкий спектр вкусов, разрушая монотонность. Я попробовал все десерты во время двух запоминающихся посещений, оба раза оставшись полностью довольным. Этот уютный ресторан регулярно обновляет меню, чтобы каждое посещение было уникальным.
О колумбийской кухне: ожидайте большие порции, которые не оставят места для голода. Что касается напитков, наслаждайтесь тропическим очарованием кокосового лимонада, hierbabuena limonada (лимонада с мятой) и разнообразием освежающих соков, приготовленных из местных фруктов.
