Я никогда не ожидала, что еда в Боготе будет настолько безумно вкусной! Даже случайное маленькое кафе, в которое мы забрели однажды вечером, подавало невероятно запоминающуюся еду (хотя, к сожалению, я забыла его название). Здесь я хочу поделиться двумя непременно值得一ыми местами в Боготе, которые вы просто не можете пропустить — иначе я буду очень расстроена!
1️⃣ **T Bone** (Фото 2-5) Расположенный в очаровательном старом городе, T Bone заслужил отличную оценку 4.7/5 по праву. Атмосфера здесь теплая и гостеприимная, полная уютного внутреннего дворика, где можно отдохнуть после наслаждения их кулинарными шедеврами. Их стейки? Чистая магия.
Сочные и жирные, но никогда не жирные, они оставляют долгое послевкусие, которое будет преследовать ваши сны самым лучшим образом. Мы выбрали огромный томагавк-стейк на двоих — он был таким большим, что казался настоящим вызовом! И как раз когда мы подумали, что всё уже достигнуто, блюдо прибыло с потрясающим живым огненным шоу.
В начале мы попробовали фритированный рыбный закусок, который удивил нас своей сладкой и нежной вкусовой ноткой — настоящий хит.
Что делает T Bone еще более удобным, так это его отличное расположение — всего пять минут прогулки от Золотого музея и Музея Ботеро. Это идеальное место для перекуса во время исследования исторического очарования Ла Канделярия. 💰 **Средняя стоимость**: К сожалению, мой щедрый друг @GaliciainLatinAmerica оплатил счет, поэтому у меня нет точных цифр для разделения — но поверьте, это стоит каждой копейки! 📍 Cra. 4 12C-34, Ла Канделярия, Богота, Колумбия
---
2️⃣ **El Chalto** (Фото 6-9) Если вас интересует изысканная кухня, El Chalto должен быть на вершине вашего списка. В 2024 году этот джем занял 25-е место в мировом рейтинге, и он полностью оправдывает свою репутацию с каждого кусочка. Будь то выбор из меню или заказ по меню, каждое блюдо обещает путешествие через вкусовые ноты. Во время обеда я последовала совету опытного официанта и заказала два закуска и одно основное блюдо.
Поверьте мне, этого было достаточно — настолько, что я едва справилась с десертом. Порции здесь удивительно щедры по сравнению с другими элитными заведениями.
Первый закусок, сердечки из курицы, просто поразил меня. Обычно не фанат блюд из субпродуктов, я наслаждалась ими благодаря искусно сбалансированному кисло-освежающему соусу, который скрывал любые гастрономические нотки. Это было поистине волшебно. Для второго закуска я попробовала говядину с кофейным соусом. Хотя горечь соуса не совсем была моим стилем, она добавила интригующую сложность блюду.
Но о, основное блюдо — рис с кроличьим мясом — было просто потрясающим. Богатое, ароматное и совершенно удовлетворяющее, это может быть лучший смешанный рис, который я когда-либо пробовала. Если вы выбираете только один пункт, сделайте это это блюдо. Серьезно, если вы не полюбите его, расскажите мне почему в комментариях — я вас вызываю!
Кстати, наш официант принес несколько бесплатных образцов их ингредиентов, включая жареных больших муравьев. Вот это уникальность! Такая креативность отличает El Chalto. Убедитесь, что забронируете заранее — как минимум за три дня — и ожидайте небольшой депозит около 20 евро.
💰 **Средняя стоимость**: Два закуски, одно основное блюдо и напиток составили около 50 евро. Учитывая качество, это невероятная цена за такой изысканный опыт. 📍 Cl. 65 4-76, Чапинеро, Альто, Богота, Колумбия
---
Привет! Я Виктор, страстный любитель путешествий блоггер из Нидерландов. Ознакомьтесь глубже с моей коллекцией [Гид по путешествиям в Колумбию] ниже или найдите «Колумбию» на моей главной странице, чтобы узнать еще больше советов и лайфхаков для вашего следующего приключения. Удачных путешествий!
