Encontrei uma recomendação para pho vietnamita, então ontem fui até o Distrito 1 em Medellín. O pho de carne, infusado com um toque de suco de limão e apenas uma pitada de óleo de pimenta, capturou perfeitamente o essência dos sabores asiáticos. Uma porção média foi mais do que satisfatória, e não resisti a pedir ao staff um pouco mais de molho de pimenta—isso elevou o prato a outro nível de delícia!
