Acredito que para todos os entusiastas da culinária chinesa, a prioridade máxima quando se trata de frutos do mar é sem dúvida a frescura [sorriso astuto]. No entanto, na maioria dos mercados de frutos do mar no exterior, os produtos geralmente são congelados vivos ou resfriados com gelo. Embora o sabor seja bom, frequentemente não atende aos nossos altos padrões [desapontado].
Como um apaixonado por frutos do mar, devo recomendar uma loja de frutos do mar incrivelmente única e escondida em Santiago, no Chile [tomando chá de leite].
Ela não tem nome oficial, apenas o 📍 endereço: Claudio Gay 2833.
Nesta loja, você pode frequentemente encontrar lagostins vivos, caranguejos e até mesmo ostras e caracóis. Os caracóis são uma obrigação para experimentar; visitei três vezes e comprei-os cada vez. Eles são absolutamente deliciosos e surpreendentemente acessíveis, apenas alguns mil pesos por quilo [fofinho]. [Se você estiver curioso, role para trás para ver os frutos do mar disponíveis na loja.
] A variedade é impressionante, e os preços geralmente são razoáveis. Caranguejos geralmente custam cerca de um a dois mil pesos cada. O dono mencionou que em breve terão caranguejos-rei em estoque [franzindo a testa].
【Dicas Quentes】 1️⃣ Esta loja fecha por volta das 8 da noite, mas a área não é particularmente segura. Eu fortemente sugiro visitar durante o dia, pois quanto mais cedo você for, mais frescos e abundantes estarão os frutos do mar. Certifique-se de manter seu celular seguro no caminho.
2️⃣ A loja não tem placa, então procure o número na porta na sétima foto. O dono é chinês, então você também pode adicioná-lo nas redes sociais antecipadamente para consultar as variedades disponíveis no dia.
