Comer Caranguejo Rei em Ushuaia, Argentina: Cuidado com o Restaurante Chinês Bamboo ⚠️⚠️ 1️⃣ Dia 1: Experimentando o Bamboo com curiosidade Em nossa primeira noite em Ushuaia, decidimos experimentar um Caranguejo Rei. Encontramos um restaurante chinês muito bem avaliado online chamado Bamboo, que tinha avaliações mistas, mas a classificação era razoável, então pensamos em dar uma chance.
Pedimos ao dono o maior Caranguejo Rei possível, tamanho extra grande, e ela pegou um caranguejo vivo do tanque. Ver um Caranguejo Rei vivo foi bastante emocionante, e parecia bem grande, então não pensamos muito e pedimos. No entanto, quando foi servido, embora o tamanho parecesse bom, o peso total e a qualidade da carne eram apenas médios, não muito impressionantes.
Essa foi nossa primeira impressão do Bamboo: razoável, mas não atendeu às expectativas.
2️⃣ Dia 2: Tia Elvira supera o Bamboo Originalmente planejávamos ir ao restaurante "The Old Captain", mas descobrimos que estava fechado aos domingos. Enquanto procurávamos um restaurante, passamos por muitos lugares e percebemos que os Caranguejos Rei nos seus tanques eram geralmente maiores do que os do Bamboo. Fiquei um pouco descontente com isso, pois queria um Caranguejo Rei grande, e os caranguejos de outros restaurantes pareciam maiores do que os do Bamboo.
Finalmente, fomos para Tia Elvira e pedimos seu maior Caranguejo Rei, também tamanho extra grande. Quando o garçom trouxe, ficamos surpresos! O Caranguejo Rei da Tia era pelo menos duas vezes maior do que o do Bamboo, com carne cheia, doce e fresca. O método de cozimento a vapor realmente destacava a frescura do caranguejo. O que me surpreendeu ainda mais foi que um Caranguejo Rei tão grande custava o mesmo que no Bamboo! (Around duzentos dólares) Em comparação, o valor oferecido pelo Bamboo era realmente ruim. 3️⃣ Dia 3: Véspera de Natal no Bamboo, o buffet de Caranguejo Rei foi decepcionante Na véspera de Natal, a maioria dos restaurantes estava fechada, incluindo a Tia, e perdemos a chance de comer no The Old Captain Restaurant. Inicialmente, não planejávamos voltar ao Bamboo, mas as opções de pizzarias e cafés eram muito comuns, então pensamos em pedir à la carte no Bamboo e voltamos.
Quando chegamos lá, uma pessoa chinesa (não sei se era o dono ou um funcionário) disse: "Hoje, não há à la carte, apenas buffet". Eles nos disseram para verificar os pratos, dizendo que o buffet era mais abundante hoje. Vi que havia realmente alguns pratos a mais do que no primeiro dia, mas não significativamente mais. O mais absurdo foi o preço – aumentou de 38.000 para 99.000 pesos (cerca de 100 dólares). Embora incluísse Caranguejo Rei, mas!!! O Caranguejo Rei no buffet estava congelado! A carne era mole como lama, com gosto peixeiro, completamente como um caranguejo morto, sem doçura nenhuma, e definitivamente não valia o preço. Era cortado em pedaços e colocado com outros alimentos (tinha que pegar você mesmo), uma perna cortada em seis pedaços, o que parecia conveniente para os clientes, mas a qualidade e textura da carne do caranguejo eram terríveis, muito inferiores ao caranguejo Rei fresco.
