アルゼンチン、ウシュアイアでキングクラブを食べる際の注意点：バムブー中華にご用心⚠️⚠️ 1️⃣ Day 1: 好奇心からバムブーを試す ウシュアイアに到着した初日夜、キングクラブを食べることにしました。オンラインで高評価を得ていた中国料理店「バムブー」を見つけ、口コミは賛否両論でしたが、評価はそれなりに良かったので、試してみることにしました。
私たちはオーナーに一番大きいキングクラブ、特大サイズを頼みました。すると彼女は水槽から生きたカニを取り出しました。生きたキングクラブを見るのがとても興奮し、かなり大きそうだったので、特に考えずに注文しました。 しかし、運ばれてきた時には、サイズはまあまあでしたが、全体的な重さや肉質は平均的で、特に印象的ではありませんでした。
これが私たちの最初のバムブーの印象です：普通ですが、期待はずれでした。
2️⃣ Day 2: タイ・エルヴィラがバムブーを上回る 当初、「ザ・オールド・キャプテン・レストラン」に行く予定でしたが、日曜日は閉まっていることがわかりました。他のレストランを探している途中、多くの場所を通り過ぎ、他のレストランの水槽に入っているキングクラブがバムブーのものよりも大きく見えることに気づきました。私は少し不満を感じ、他のレストランのキングクラブの方がバムブーのものより大きく感じました。
最終的に、タイ・エルヴィラに行き、最大サイズのキングクラブを注文しました。ウェイターが持ってきてくれたとき、驚きました！タイのキングクラブはバムブーのものよりも少なくとも倍以上大きかったですし、肉はふっくらとしていて甘く新鮮でした。蒸し方で蟹の新鮮さが本当に引き出されていました。さらに驚いたのは、こんなに大きなキングクラブがバムブーと同じ値段だったことです！ （約200ドル）これに対して、バムブーでのコストパフォーマンスは非常に悪かったです。
3️⃣ Day 3: クリスマスイブのバムブー、ビュッフェ形式のキングクラブはがっかり クリスマスイブにはほとんどのレストランが閉まっており、タイも閉まっていました。また、ザ・オールド・キャプテン・レストランにも行けませんでした。当初、バムブーに戻るつもりはありませんでしたが、ピザショップやカフェの選択肢は平凡すぎたため、バムブーでアラカルト注文ができるかもしれないと考え、戻ることにしました。
到着すると、中国人（オーナーか従業員か不明）が「今日はアラカルトではなく、ビュッフェのみです」と言いました。彼らはビュッフェが今日より豊富だと勧め、ディッシュを確認するように促しました。確かに最初の日に比べていくつかの料理が増えていることは見えましたが、大幅には増えていませんでした。
最も驚いたのは価格です。38,000ペソから一気に99,000ペソ（約100ドル）に上がりました。 もちろんキングクラブが含まれていましたが、ビュッフェのキングクラブは冷凍品でした。肉は泥のような柔らかさで、魚臭く、死んだカニのようであり、甘味もなく、その価格に見合う価値は全くありませんでした。
キングクラブは小分けにされ、他の料理と一緒に置かれ（自分で取りに行く必要がありました）、脚は6つに切られていました。これは客にとって便利かもしれませんが、蟹肉の質と食感は最悪で、新鮮なキングクラブとは比較になりませんでした。
