世界で最も有名な旅行ガイドの一つであるロンリープラネットは、最近、世界各地のトップ旅行先のリストを発表しました。ボゴタは南米では第2位、世界全体では第6位という栄えある位置にランクインし、エクアドルの象徴的なガラパゴス諸島に次ぐ評価を受けました。
ロンリープラネットのレポートでは、コロンビアの活気ある首都ボゴタが、料理、文化、そして住民の温かさにおいて優れた提供を行っていることが称賛されました。特にチャピネロ地区の料理シーンに注目が集まり、革新的なシェフや多様なレストランが、世界中の旅行者に忘れられない食体験を提供しています。
「コロンビアの豊かな地理から生まれる海岸や川辺の珍味から、新鮮なマグロ、牛の舌、アンデス山脈のハーブや食用花、古代穀物で調理された力強い田舎料理まで、ボゴタはすべての味覚に合う食の饗宴を提供します。」
現地の本格的な味を求める人々には、ヒルトンの窓辺（La Ventana del Hilton）がおすすめです。ここで味わえるアヒアコ、アレパ、エムパナーダなどは、コロンビアの伝統を生き生きと感じさせます。よりモダンなスタイルを楽しみたい方には、チャピネロにあるカーサ・クレシエンテが必見です。ここでは、高級料理とデザイナーズ商品、クラフト製品が魅力的な空間で融合されています。
ロンリープラネットの南米で探訪すべきベストスポットリストには、8つの注目すべき目的地が含まれています。ボゴタに加え、ウユニ塩湖、フェルナンド・デ・ノロンハ国立海洋公園、コルチャグア渓谷、壮大なマチュピチュ、そして圧巻のアマゾン熱帯雨林もそのリストに名を連ねています。
