もしコロンビアのカリにいるなら、絶対におすすめしたい隠れた名店の中華レストラン「パラシオ・デ・カリ」があります。私は実際に訪れて非常に感銘を受けました——ぜひ体験していただきたいです。住所は下記に記載されています。
これは週末に新しい場所を探していた時に始まりました。オンラインでこの場所を見つけ、ほとんどの中華料理が地元の味にアレンジされていることに気づきました。それでも、私は挑戦してみることにし、タクシーで出かけてみました。スペイン語が話せなかったため、ウェイターと手振りでコミュニケーションを取りながら注文しました——とても冒険的でした！
最終的にウェイターがオーナーを呼び寄せましたが、彼は非常にフレンドリーでした。長時間にわたり話をし、コロンビアの中国大使を何度も招いていたという興味深い話を聞かせてもらいました。また、地元では本格的な炒め物がなかなか見つからないとも言っていました。驚いたことに、彼は自分自身で料理してくれることを強く勧めてくれました[WowR][WowR][WowR]。
私が湖北省出身だと知ると、彼は個人的なおもてなしとしてさらに唐辛子を加えてくれました。味は素晴らしかった——エビは巨大で風味豊かで、ライスは脂身入りで香り高く、たっぷりの具材が使われていました[SneakyR][SneakyR]。
もしコロンビアのカリにいる機会があれば、この忘れられない味覚体験を見逃さないでください。
