私は、すべての中国料理好きにとって、海鮮を選ぶ際の最優先事項は間違いなく新鮮さだと思います[ニヤリ笑顔]。しかし、ほとんどの海外の海鮮市場では、商品が通常冷凍または氷冷保存されています。味はまあまあのものの、私たちの高い基準にはいつも届かない感じです[落胆]。
熱心な海鮮好きとして、私はチリのサンティアゴにある非常にユニークで隠れた名前の海鮮店を強くお勧めします[タピオカミルクティー飲んでる絵文字]。
この店には正式な名前はありませんが、📍住所はクラウディオ・ゲイ通り2833番地です。
この店では、よく活きたロブスターやカニ、さらにおたまじゃくしやナメクジを見つけることができます。ナメクジはぜひ試してみてください。私は3回訪問して、毎回購入しています。本当に美味しくて驚くほど手頃な価格で、キログラムあたり数千年ペソです[かわいい絵文字]。[もし興味があれば、スクロールして店で販売されている実際の海鮮を確認してください。
] 種類は豊富で、価格も概ね手頃です。カニは通常1千から2千ペソ程度です。オーナーによると、近いうちにキングクラブが入荷する予定です[困った顔の絵文字]。
【小さな温かいヒント】 1️⃣ この店は約午後8時に閉店しますが、周辺は特に安全ではありません。私は昼間に訪れるのが強くお勧めします。早ければ早いほど、海鮮は新鮮で豊富です。道中でスマホをしっかりと管理することをお忘れなく。
2️⃣ 店には看板がないため、7枚目の写真にあるドアの番号を探してください。オーナーは中国人なので、事前にSNSで連絡を取り、当日の品揃えを問い合わせることもできます。
