🍚🥢 Où trouver les meilleurs restaurants chinois à São Paulo ? 👇
> Liberdade (rue japonaise) : Un centre culinaire pour les délices de Sichuan, Hunan et cantonais Liberdade est un quartier dynamique regorgeant de saveurs chinoises authentiques. Que ce soit avec des épices pimentées de Sichuan ou des plats réconfortants de Fujian accompagnés de bouillons fumants, cette zone offre une évasion parfaite pour les papilles nostalgiques.
☕️ Le Hot Pot en Grille : Adresse : Rua da Gloria 131 Points forts : Des portions généreuses, un espace de condiments extravagants offrant des options infinies de personnalisation.
☕️ Huafu (cuisine hunanaise) : Adresse : Rua Barão de Iguape, 47 Points forts : Les plats emblématiques incluent le bœuf sauté au jaune d'œuf, les tripes frites au poivre sec et une tête de poisson au poivre rouge qui est à la fois audacieuse et mémorable.
☕️ Qing Ya Yuan : Adresse : Rua dos Estudantes, 184 Points forts : La meilleure nourriture cantonaise maison—essayez leur riz dans un pot en argile avec du porc salé, du poulet blanc coupé délicatement ou encore de l'amphibiote grillé sur plaque métallique pour un twist unique.
☕️ Phoenix Tower : Adresse : Rua dos Estudantes, 174 Points forts : Gâtez-vous avec du poulet dans un pot en argile riche, du crapaud au sel et poivre, ou encore un cassolette de peau de soja et de pieds de porc pour un repas satisfaisant.
☕️ Min Xiang Yuan : Adresse : Av. Sen. Queirós, 369 Points forts : Les plats traditionnels de Fujian rencontrent l'éclat épicé de Hunan avec des vedettes comme le bœuf sauté au jaune d'œuf et du poisson poivré et acide savoureux.
☕️ Shi Jia Zhuang (cuisine Fujian + Sichuan) : Adresse : Rua Galvão Bueno, 555 Points forts : Le bœuf en soupe acide, le poisson bouilli et les galettes d'huîtres—a spécialité Fujian—are des incontournables. Terminez avec des nouilles braisées sucrées pour un délice final.
☕️ Rongcheng Hotel (cuisine cantonaise) : Adresse : Rua da Gloria 158 Points forts : Dégustez des dim sum cantonais classiques, une casserole d'aubergine et des viandes rôties succulentes qui vous transporteront directement à Guangzhou.
> Quartier de Brooklin : Plats abordables venus du nord de la Chine Ce quartier s'adresse aux amateurs de la cuisine du Nord-Ouest et du Nord-Est de la Chine, offrant des options économiques idéales pour les déjeuners de bureau ou les rassemblements de groupe.
☕️ Restaurant Lanzhou (cuisine du Nord-Ouest) : Adresse : R. Furnas, 231 Points forts : Plongez-vous dans le poulet sur grand plateau, le chou sauté au gros intestin avec une touche acidulée et des nouilles froides rafraîchissantes.
☕️ Penglai Pavilion (cuisine du Nord-Est) : Adresse : R. Anésio Pinto Rosa, 42 Points forts : Le poulet épicé, les tripes frites au poivre sec et le porc sucré et acide croustillant sont des succès garantis auprès de la foule.
☕️ Jardin Parfumé : Adresse : Av. Nova Independência, 430 Points forts : Répondez à vos envies avec du thé au tapioca, du tofu poivré et un bol fumant de poisson bouilli infusé d'épices aromatiques.
> Bom Retiro (rue coréenne) : Une étoile montante pour les saveurs Fujianaises Au-delà de ses racines coréennes, Bom Retiro est devenu un hotspot pour la cuisine Fujian émergente. C'est aussi le foyer de tavernes de barbecue parfaites pour boire et se détendre le soir.
☕️ China Tower (cuisine de Putian) : Adresse : R. Ribeiro de Lima, 410 Points forts : Délectez-vous avec de la viande au goût de litchi, du calamar au sel et poivre et du gâteau collant à l'argent—un dessert festif.
☕️ Roi du Canard (barbecue) : Adresse : R. Guarani, 226 Points forts : Le gril extérieur associé à de la musique live ajoute une ambiance animée. Essayez leurs brochettes à base de cumin ou votre canard mariné pour un délice fumé.
> Quartier de Morumbi (nouvelle zone d'affaires) : Là où l'entreprise chinoise rencontre l'innovation culinaire En tant que centre des entreprises chinoises, Morumbi présente une variété de cuisines régionales adaptées aux palais exigeants venus de toute la Chine.
☕️ Jianghu Renjia (cuisine Sichuan innovante) : Adresse : R. Profa. Maria Edivani do Amaral Dick, 137 Points forts : Les saveurs audacieuses prennent le devant de la scène avec des plats phares comme les crabes épicés et les pattes de poulet à la recette secrète.
☕️ Restaurant West Lake : Adresse : Rua Marechal Deodoro, 525 Points forts : Un cadre luxueux s'accorde parfaitement avec des plats fusion inspirés des traditions de Jiangsu, Zhejiang et Shanghai. Idéal pour divertir en affaires ou pour des occasions spéciales.
Et n’oublions pas des histoires comme celle de « L’histoire d’un bœuf » de Yang Guofu ou le charme intemporel de la cuisine shanghaienne—chaque élément ajoutant de la profondeur au paysage culinaire dynamique de São Paulo.
