Cette fois, nous avons flâné tranquillement le long de la côte, capturant quelques photos magnifiques avant de faire le tour de Grand Bé. À distance, nous avons admiré Petit Bé, où repose la tombe de Chateaubriand sur l'île de Grand Bé. Nous sommes restés là un moment, sentant tous deux que reposer dans un endroit aussi paisible devait être incroyablement romantique 🥹 (voir photo 18).
Pour le déjeuner, nous avons décidé de dîner dans un charmant restaurant que nous avions choisi plus tôt lors de notre trajet en train—Tandem (p8), situé au 41 Rue Ville Pépin, 35400 Saint-Malo. Le menu était agréablement simple, probablement parce que c'est un petit bistrot chaleureux [smack R]. Il n'y avait que deux plats principaux disponibles, alors naturellement, nous avons opté pour des choix différents : agneau et cabillaud argenté.
Les deux plats étaient absolument délicieux, bien que pour une entrée et deux plats principaux, la facture de 68 euros ait semblé un peu élevée. Bien qu'agréable, je ne recommanderais pas nécessairement cet endroit comme une priorité.
Pour le dîner, nous avons mangé au bord de la mer à Le Sillon (p7), trouvé au 3 Chau. du Sillon, 35400 Saint-Malo. Nous avons choisi cet endroit spécifiquement parce que nous avions envie de steak ! J'ai dégusté leur tendre magret de canard, qui n'a pas déçu. Pour clore le repas, nous avons partagé deux desserts. Intéressamment, j'ai découvert le compte Instagram du chef pâtissier, et leurs présentations étaient simplement exquises.
Sur le menu, j'ai remarqué un plat intrigamment intitulé « Recommandation du Chef du Jour » et j'ai décidé d'essayer. Il s'est avéré être un délicieux gâteau au mousse de chocolat riche [boire du thé au lait R]. Cette expérience aveugle délicieuse était pure joie, avec une texture de mousse parfaite !
(p9-p10) Si vous visitez Saint-Malo, il y a de fortes chances que quelqu'un vous parle du Kouign-amann, la spécialité bretonne emblématique. Faites-vous plaisir et prenez-en un frais et chaud—it est sucré, beurré et absolument irrésistible. Le premier jour, nous en sommes tombés amoureux. Après être revenus de Cancale le lendemain (plus sur ce voyage la prochaine fois), la seule chose que nous ayons faite à Saint-Malo était d'en acheter un autre.
Que cela corresponde ou non aux attentes, vous pouvez voir de la photo 10 combien j'ai savouré chaque bouchée.
Mise en garde aux autres voyageurs : évitez la boutique de bonbons pirates dans la vieille ville [en colère R]. Je me suis simplement servi une petite poignée de bonbons, mais j'ai fini par payer 9,8 euros, tandis que mon ami payait 8 euros. Cela m'a semblé une arnaque pour du nougat [pleurer R][pleurer R][pleurer R]. Bien sûr, si vous avez de l'argent à dépenser et cherchez un plaisir dépensier, choisir vos propres bonbons en magasin est indéniablement divertissant.
Étonnamment, personne sur Xiaohongshu ne semble avoir mentionné les transports à Saint-Malo ! Voici un conseil pratique : téléchargez l'application tixiPass avant votre venue, sélectionnez Saint-Malo et créez un compte. Vous pouvez ensuite acheter vos billets directement via votre téléphone. 🎫 Chaque trajet coûte seulement 1,35 euros, ou vous pouvez opter pour un billet de 24 heures pour 3,9 euros. Notez que ce n'est pas un pass journalier, mais un billet continu de 24 heures, ce qui rend l'exploration de la ville extrêmement pratique.
