Tout le pays est minuscule, avec une population de moins de 200 000 habitants – environ la taille d'une petite île chinoise. Il y a à peine 100 résidents chinois ici, et seulement un guide de touriste (ce qui, honnêtement, suffit amplement [clin d'œil]).
1. Attractions L’île est divisée en trois routes : sud, nord et centrale. Nous avons passé trois jours à explorer, mais pour être honnête, aucune des destinations n’est très éloignée les unes des autres. La route centrale propose une visite dans une usine de traitement du café (entrée payante), suivie d’une excursion en après-midi pour observer des dauphins en mer.
Repérer des dauphins dépend de votre chance, mais nous avons eu la chance de voir non seulement des dauphins, mais aussi des poissons volants ! Sur la route sud, il y a l’attraction célèbre « L’Œil du Diable », où vous pouvez prendre un petit bateau rudimentaire pour « faire le check-in » au centre du monde – une expérience plutôt originale ! La route nord vaut également le coup avec une grotte incontournable et la possibilité de goûter au crabe araignée, qui n’est pas transcendant en goût mais offre une aventure culinaire unique.
2. Transports Notre guide de touriste nous fournissait un service gratuit de ramassage et de retour. Pendant la journée, nous avons loué une voiture avec chauffeur, bien que techniquement, vous puissiez conduire vous-même avec un permis chinois. Le deuxième jour, nous avons décidé de conduire nous-mêmes – c’était surprenamment facile. Cependant, les taxis locaux sont exorbitants.
Le premier jour, nous avons pris un taxi pour le supermarché, et pour un trajet de cinq minutes, cela nous a coûté 10 euros. Soupçonnant que nous avions été surchargés, nous avons demandé au bureau de réception de l'hôtel de négocier pour nous (la langue locale est le portugais).
3. Nourriture Les plats phares ici sont le riz aux fruits de mer portugais et les œufs tarte. La jakfruit est l'aliment de base local, vendu partout le long des routes, mais son apparence était si peu appétissante que je n’ai pas osé essayer. La plupart des restaurants ne parlent pas anglais, donc j'ai beaucoup compté sur Google Maps pour trouver des endroits bien notés et commandé en pointant du doigt les photos. En choisissant des restaurants plus chers, j'ai trouvé les prix assez élevés – même plus élevés qu'en Portugal [visage déconcerté].
4. Produits locaux C'est une nation largement dépendante de l'aide de l'ONU, et la plupart des choses ici semblent assez basiques. Les seuls souvenirs dignes d'être rapportés sont le café et le chocolat, bien que ni l’un ni l’autre n’aient laissé une impression particulièrement marquante [visage déconcerté]. Dans le magasin hors taxes de l'aéroport, j'ai découvert des chips de fruit à pain, qui se sont révélées incroyablement délicieux – ma découverte personnelle préférée !
5. Sécurité C'est incroyablement sûr ici – vous pouvez vous promener librement même la nuit. Pour l'Afrique, cela en fait une excellente destination touristique, bien que cela puisse devenir monotone si vous restez trop longtemps. Il n’y a absolument aucune vie nocturne, donc l’ennui pourrait s’installer après quelques jours.
