En tant qu'amoureuse de l'Amérique du Sud, j'ai enfin eu l'occasion d'explorer la Colombie, une destination que j'avais longtemps rêvé de visiter. Bogotá, une porte naturelle pour les voyageurs internationaux, est devenue notre premier arrêt. Avec seulement une journée au programme, chaque moment comptait, et nous avons plongé directement dans le charme de la ville dès que notre vol du matin a atterri. La bonne nouvelle ? La plupart des attractions sont accessibles à pied, et les courses Uber ici sont incroyablement abordables !
1️⃣ **Monserrate (Vues panoramiques depuis le sommet)** Débutez votre journée tôt à Monserrate pour éviter les foules et les files d'attente pour le téléphérique. Astuce : réservez vos billets en ligne à l'avance pour éviter le chaos de l'achat sur place. Pour une expérience fluide, prenez le téléphérique pour monter et le funiculaire pour descendre—it's moins bondé et offre des vues spectaculaires tout au long du trajet.
Sur le sommet, vous trouverez un marché animé regorgeant de trésors locaux. Je n'ai pu résister à l'achat d'un sac Wayuu coloré, disponible en de nombreuses couleurs et tailles—n'oubliez pas de marchander ! Un autre must-try est le thé au cacao, qui devient encore plus délicieux avec une touche de miel et de citron. Non seulement il a un goût divin, mais il aide également à combattre le mal des montagnes (bien que, heureusement, je n'ai ressenti aucun symptôme).
2️⃣ **La Candelaria** Ce quartier historique est un paradis pour les photographes, rempli de murs couverts de graffitis et d'architecture coloniale colorée. Flânez dans ses charmantes rues sans vous soucier de suivre une carte—chaque coin semble être une installation artistique prête à être découverte. Il est facile de se perdre dans l'ambiance artistique tout en prenant des photos à chaque tournant.
3️⃣ **Plaza Distrital de Mercado La Concordia** Caché dans ce marché animé se trouve un café en or où nous avons eu une expérience de café inoubliable. Un barista amical nous a invités à sentir différents grains, nous a aidés à choisir notre préféré, puis l'a brassé à la main devant nos yeux. Il a même partagé des conseils sur la température de l'eau et le temps de macération.
Ce café était si riche et savoureux que j'ai immédiatement acheté plusieurs sacs de grains à emporter chez moi. Le marché regorge également de stands chargés de fruits exotiques uniques à la Colombie (voir la dernière photo pour la preuve). N'hésitez pas à goûter quelques échantillons et à commander un jus fraîchement pressé—it’s de la magie liquide.
4️⃣ **Place Bolívar** Cette place emblématique est le cœur battant de Bogotá, bien que parfois elle puisse sembler un peu chaotique. Lorsque j'y ai visité, la zone était pleine de monde, donc rester vigilant contre les pickpockets était essentiel. À quelques pas de là se trouve la magnifique cathédrale, dont les détails complexes en valent la peine des pas supplémentaires.
5️⃣ **Musée Botero** Dans ce musée se trouvent des œuvres précieuses offertes par l'artiste colombien célèbre Fernando Botero. Attendez-vous à admirer ses figures grasses emblématiques, y compris une Monalisa dodue et des chefs-d’œuvre de nature morte. Mais ce n'est pas tout—the collection comprend également des peintures de légendes mondiales telles que Picasso et Monet. Le meilleur de tout ? L'entrée est complètement gratuite, ce qui en fait un véritable bon plan pour les amateurs d'art.
6️⃣ **Musée de l'Or** Pour seulement 5 000 pesos, vous pouvez entrer dans le monde étincelant du Musée de l'Or de Colombie. Ses salles brillent de magnifiques artefacts et ornements en or, chacun racontant une histoire de civilisations anciennes. Le troisième étage est particulièrement impressionnant, mettant en avant des masques funéraires et la célèbre embarcation dorée des Muiscas inspirée par la légende d'El Dorado. Le savoir-faire mis en lumière laisse les visiteurs bouche bée—vraiment un hautpoint des trésors culturels de Bogotá.
Recommandations culinaires : La Puerta Falsa : Situé près de la Place Bolívar, ce charmant restaurant vous invite à savourer un délice typique de Bogotá—l'Ajiaco (voir image 14). Cette soupe copieuse est confectionnée avec du poulet tendre, du maïs crémeux, des pommes de terre et une pointe d'épices locales, accompagnée de tranches d'avocat frais et d'un côté de riz moelleux. Ses saveurs riches raviront même les palais chinois les plus raffinés.
Etres D.C (voir images 15-17) : Une maison de grillades renommée pour son ambiance sophistiquée et sa cuisine irréprochable. Assurez-vous de réserver à l'avance, car cet endroit populaire se remplit rapidement ! Parmi les plats phares, la viande succulente, le ceviche piquant et les bananes parfaitement grillées prennent le devant de la scène. Chaque bouchée ici est un chef-d'œuvre—il n'y a pas un seul plat qui déçoit !
