Le trajet du week-end entre Bogotá et Medellín s'étend généralement sur environ 400 kilomètres, prenant environ huit heures. Bien que la qualité de la route soit moyenne, les paysages époustouflants le long du parcours rendent le voyage inoubliable. Le climat de Medellín est tout simplement parfait—maintenant une température agréable entre 19 et 25 degrés Celsius toute l'année.
Il n'est ni trop sec ni humide au point d'être étouffant, créant ainsi un sentiment de confort sans égal. Comme l'a dit à bon droit mon ami, quitter un endroit aussi délicieux serait une lutte.
Le lendemain, nous sommes partis pour Guatapé pour conquérir le plus grand rocher monolithique du monde, un géant de plus de 700 marches qui a mis notre endurance à rude épreuve 🤪. Un ami qui est arrivé au sommet a remarqué à quel point cela lui rappelait le lac Qiandao en Zhejiang 🫢—une comparaison que je devrai explorer à mon retour en Chine.
Le deuxième jour, nous avons conduit environ 20 minutes depuis Medellín jusqu'à un restaurant renommé qui mérite sa réputation. Après avoir patienté pendant une heure, nous avons été accueillis avec deux verres de spiritueux locaux pour commencer le repas. Le porc rôti était extraordinaire—plus grand que toutes les autres versions que nous avions essayées, cuit à la perfection avec un équilibre évitant la sécheresse ou l'excès de graisse.
La saucisse de riz et la soupe ont trouvé la juste mesure, assaisonnées parfaitement sans être trop salées. Le piment maison ajoutait une touche délicieuse 😋. Accompagné d'un service impeccable, cette expérience culinaire valait chaque instant.
Le troisième jour, alors que nous retournions, nous avions prévu de visiter l'ancienne propriété de Pablo Escobar, maintenant transformée en zoo et parc d'amusement. Malheureusement, à notre arrivée, le guichet était fermé. Nous avons appris plus tard qu'il reste fermé les lundis et mardis 😳. Peut-être la prochaine fois apportera-t-elle meilleure chance.
La beauté du paysage et le charme du climat ne faisaient que s'approfondir à chaque visite. Montagnes vertes ondoyantes, plaines vastes, ciels peints en tons de bleu, nuages flottant paresseusement, fleurs éclatantes en fleur à chaque tournant—it allait me laisser plus enchanté à chaque instant qui passait.
