J’ai découvert un volcan époustouflant dans la région des lacs du Chili – Osorno, qui ressemble étrangement au mont Fuji. La première photo que j’ai vue de lui m’a immédiatement fait ajouter ce voyage à mes projets de voyage en Amérique du Sud. Depuis Santiago, il suffit d’un vol de deux heures pour Puerto Montt, suivi d’un trajet pittoresque de 30 minutes jusqu’à Puerto Varas.
Pour les hébergements, je recommande vivement de séjourner à l’Hôtel Cumbres Puerto Varas (P8). Chaque balcon offre une vue magnifique sur le lac avec deux majestueux volcans en toile de fond, et leur restaurant est tout simplement exceptionnel. Assurez-vous de goûter leur plateau de fruits de mer – il est abordable et absolument délicieux.
La totalité de la région des lacs peut être explorée confortablement en deux jours et demi : consacrez une demi-journée à flâner dans le charmant Puerto Varas et à profiter du thé de l’après-midi, une journée entière pour explorer le côté gauche du lac, et une autre pour le côté droit.
Pour explorer le côté gauche, suivez la pittoresque route le long du lac menant à Frutillar (prenez l’autoroute avant Llanquihue puis empruntez la route le long du lac). En chemin, vous passerez devant des fermes enchanteuses et des hydrangées colorées. Une fois à Frutillar, vous pourriez vouloir visiter le musée colonial, mais personnellement, je préfère trouver un café chaleureux où me détendre. Casa Lindemann - La crêperie de Frutillar est un charmant endroit pour déguster des plats légers.
Le côté droit abrite le parc national Vicente Pérez Rosales, où vous pouvez prendre un téléphérique qui vous amène à quelques pas du volcan Osorno. Débutez votre matinée dans le parc, où vous trouverez deux sentiers à choisir. Le sentier de gauche offre des vues époustouflantes du volcan Osorno et de la montagne Tronador, encadrées par une cascade dévalant.
Le sentier de droite présente des rivières, des cascades et la montagne Calbuco, aboutissant à un lac miroitant si paisible que vous voudrez conserver sa sérénité sans aucun bruit pour la troubler. Il n’est pas nécessaire de commencer trop tôt puisque le soleil ne parvient aux rivières qu’environ à 10 heures du matin en raison de la profonde vallée.
Continuez à conduire jusqu’à atteindre la fin de la route à Puerto de Petrohué, où vous pouvez embarquer pour une excursion en bateau sur le lac.
En début d’après-midi, dirigez-vous vers le sommet du volcan pour le Centre de Ski et Montagne Volcán Osorno. Avec deux remontées mécaniques disponibles, assurez-vous de bien vous couvrir – il fait extrêmement vent et froid là-haut. (Curieusement, j’ai remarqué que certains Caucasiens semblent indifférents au froid, portant shorts et manches courtes, alors que nous étions complètement habillés et grelottions encore.)
En ce qui concerne les recommandations culinaires : - CasaValdés se distingue comme le meilleur restaurant local, offrant des huîtres et des langoustines exquises – un must-essayer. - La Olla sert des portions généreuses, notamment leur ragoût de fruits de mer savoureux. Leurs oursins sont moyens et pas particulièrement sucrés, mais globalement, c’est une option correcte. - Helados Pudú, une boutique de glaces recommandée sur Xiaohongshu, a été une grande déception. Je suis perplexe quant à la raison pour laquelle quelqu’un pourrait la recommander.
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