📝 Un trésor caché à ne pas manquer en Argentine !! Découvrez une cuisine du Jiangxi incroyablement authentique dans ce joyau dissimulé. C'est une aventure culinaire que vous n'aurez pas envie de rater ! —————————————————— Plats recommandés : 📌 TOP 1 : Nouilles sautées du Jiangxi Les nouilles, spécialement expédiées de la ville natale du propriétaire dans le Jiangxi, sont irrésistiblement croustillantes. Mélangées avec des légumes frais et des œufs, une seule assiette ne suffit jamais. Si vous êtes fan d'épices, demandez au propriétaire d'ajouter plus de piments pour un coup de pouce supplémentaire – c'est vraiment addictif. Pour ceux qui préfèrent les saveurs plus douces, assurez-vous de demander sans piment ou juste une petite touche. 📌 TOP 2 : Nouilles au riz épicées et au tripes de porc À mon avis, c'est le plat ultime de nouilles au riz épicées et au tripes de porc. Le bouillon équilibre parfaitement l'acidité, l'épice et la saveur riche. Trempez l'œuf poché dans le bouillon et savourez les tripes de porc fondantes. La portion généreuse est parfaite pour partager – deux filles peuvent facilement diviser un bol lorsqu'elles ne sont pas trop affamées. 📌 TOP 3 : Porc braisé sur riz / Pousses de bambou et viande sur riz Ces deux plats sont mes choix privilégiés en dehors des nouilles. En tant que personne originaire du Fujian qui ne mange pas beaucoup de nourriture épicée, ces plats sont un excellent choix. En particulier, le porc braisé est exceptionnel. La viande est coupée en morceaux tendres et juteux, sucrés et fondants en bouche. Le porc braisé sucré est mon favori absolu. Au-delà de ces plats personnels préférés, leurs soupes dans des pots en argile sont également très recommandées et reçoivent des critiques enthousiastes. Il n'y a rien de tel qu'un bol de soupe fumante un jour d'hiver glacial. Mon choix numéro un est la soupe aux dattes rouges et aux boulettes de viande, qui est particulièrement réconfortante à cette période de l'année. —————————————————— 📍 Adresse : Aguero 436 (près du Shopping Abasto) 🕐 Horaires d'ouverture : Mardi à dimanche, 11h00-20h00 (en salle/emporter)
