Ich habe zwei unglaubliche Tage in Lima verbracht, und obwohl die Stadt vielleicht nicht überquillt mit traditionellen Touristenattraktionen, ist die kulinarische Szene absolut atemberaubend! Für einen komfortablen Aufenthalt empfehle ich dringend das Viertel Miraflores. Dieser Bereich ist nicht nur Heimat einiger der besten Restaurants der Stadt, sondern bietet auch eine sichere und gehobene Umgebung mit einer Vielzahl von Unterkunftsmöglichkeiten.
📍Tag 1 Stadtspaziergang Route (kein Rückweg):
Beginne deinen Tag auf dem Plaza San Martin, wo du zahlreiche Währungsaustauschämter mit ausgezeichneten Kursen findest – bis zu 3,72 Soles pro Dollar, viel besser als am Flughafen. Von dort aus gehe zum Basilika von Nuestra Señora de la Merced, einem atemberaubenden architektonischen Juwel. Nächste Station ist der Plaza de Armas, das historische Zentrum der Stadt. Weiter zum San Francisco Kloster, bekannt für seine wunderschöne koloniale Architektur und unterirdische Katakomben. Nach einem Tag des Entdeckens nimmst du ein Taxi zurück nach Miraflores, um den romantischen Love Park zu besuchen, und schließt den Abend mit einem entspannten Spaziergang durch das Einkaufszentrum Larcomar ab. Direkt am Meer gelegen, bietet es einen atemberaubenden Blick auf die Küstenlinie und einen faszinierenden Sonnenuntergang 🌄
Am zweiten Tag machte ich eine unvergessliche Tagestour nach Paracas und Huacachina mit Lima Experience. Die Tour begann früh um 5:00 Uhr morgens und endete um 23:30 Uhr, was zwar lang war, aber unglaublich lohnend. Morgens segelten wir hinaus aufs Meer und wurden mit dem Anblick spielender Pinguine, faulenzenden Seelöwen und sogar einigen majestätischen Wals gesegnet. Um Mittag genossen wir ein köstliches Mittagessen in einer örtlichen Weinkellerei, probierten verschiedene peruanische Weine und lernten über die reiche Geschichte und die Weinbau Traditionen der Region. Nachmittags zogen wir ins Wüstengebiet, um eine aufregende Sandboard Adventure zu erleben, gefolgt von einem spektakulären Sonnenuntergang über den Dünen. Als die Nacht hereinbrach, besuchten wir das zauberhafte Wüstenoasis, wo der sternklare Himmel ein wahres Schauspiel bot. Der Guide war äußerst wissend und freundlich, was das Erlebnis noch unvergesslicher machte.
‼️Hier sind einige verborgene Perlen von Restaurants, die ich dringend empfehlen möchte:
1️⃣ Saha Peruvian Kitchen: Verpassen Sie nicht ihre berühmte geschmorte Rindfleisch und Hammelschenkel (p1-5). Das Fleisch ist unglaublich zart und duftig, langsam gekocht bis zur Perfektion mit schmelzenden Sehnen. Dieses Gericht war eines der Höhepunkte meines Besuchs. Das gegrillte Kalmar ist ebenfalls ein Muss, und natürlich können Sie das Pisco Sour, Perus ikonische Cocktail, nicht verlassen ohne zu probieren 🍸
2️⃣ La Lucha Sangucheria Criolla: Ihr CHICHARRÓN Sandwich Set (p11-12) ist eine wahre Freude, serviert mit dick geschnittenen Pommes Frites, die ich absolut liebte. Das gebratene Schweinefleisch und das zarte Rindfleisch waren saftig und saftig. Das Set enthält auch Chicha Morada, einen einzigartigen peruanischen Getränk aus frischem lilafarbenem Mais Saft, das einen einzigartigen und köstlichen Geschmack hat. Diese Kettenrestaurant wurde sogar im New York Times erwähnt, und ihr pina frosen ist ein erfrischender Genuss.
3️⃣ Punto Azul: Probieren Sie ihre frische Garnelen-Pasta mit Tintenfisch und das klassische peruanische Ceviche (p9-10). Beide Gerichte sind fantastisch, und mein Lieblingsgetränk hier ist die cremige und tropische Pina Colada 🍹
4️⃣ Ein Freund schwärmte von Arirang als dem besten Ort für gegrilltes Fleisch, aber leider hatte ich keine Gelegenheit, es zu besuchen 😭
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