Ein Spaziergang durch die alte Stadt von Cartagena fühlt sich an wie ein Sprung in eine lebendige Mischung aus Havanna, Kuba, und New Orleans, USA.
Hier sind einige herausragende Restaurantempfehlungen für deinen Besuch:
1. **Mulata** ist absolut ein Muss. Dieser Ort serviert köstliche, budgetfreundliche Gerichte, über die sowohl Einheimische als auch Reisende schwärmen. Ihr Ceviche und gebratener Fisch sind besonders unvergesslich. Viele Leute schwören auf diesen Laden und behandeln ihn als ihre Lieblingskantine. Du wirst hier kaum einen schlechten Geschmackserlebnis haben—alles auf der Speisekarte strahlt.
2. **Candé Cocina** hat von Foodbegeisterten viel Lob erhalten. Meine Freunde können nicht aufhören, über ihre Paella zu schwärmen, die ich selbst probiert habe. Während es gut war, hat es mich nicht vollkommen begeistert, vielleicht weil ich nahe am Meer aufgewachsen bin und an frischem Meeresfrüchten gewöhnt bin. Ihre knusprigen Krabbenbeine im Knoblauchalioli-Sauce (im Foto 5 abgebildet), waren jedoch hervorragend—ein Gericht, das so gut ist, dass du jeden letzten Tropfen Sauce genießen willst.
3. **Café Ábaco** hat einen besonderen Platz in der literarischen Geschichte als ein bevorzugter Treffpunkt von Gabriel García Márquez. Es fühlt sich an, als würde man in seine Welt treten, wenn man hineingeht, mit seinen Werken überall verstreut. Während das Café möglicherweise durch seine Atmosphäre nicht überwältigend sein wird, ist es doch ein charmantes Zugeständnis an einen der größten Schriftsteller Lateinamerikas.
4. **Alquímico Bar**, das unter den weltweit besten 50 Bars rangiert, bietet eine einzigartige Erfahrung über seine drei Etagen, wobei jede Etage eigene Menüs anbietet. Das Erdgeschoss setzt nachhaltige Praktiken um, indem es Zutaten direkt von lokalen Bauern beschafft. Unter meinen drei Getränken stand das *Albahaca* als erfrischender Höhepunkt heraus. Leider verloren die *Limon* und *Mango*-Cocktails nach dem Wechsel des Barmanns etwas an Flair, aber sie waren dennoch angenehm.
5. Wenn Shopping auf deiner Liste steht, dann darfst du **Claudia Akel**, einen Taschenladen, der einst berühmt genug war, um eine Filiale in Mailand zu eröffnen, nicht verpassen. Ein italienischer Freund hat mir von diesem Juwel erzählt, obwohl es jetzt nur noch physisch in Cartagena existiert. Ihr Studio in Boca Grande fiel mir auf, als ich eine Tasche kaufte und den Trageriemen personalisierte. Der exzellente Service machte das Erlebnis unvergesslich.
6. Für einen lebhaften Abend besuche **Cafe Havana** in Getsemani, wo Salsanächte ab 20 Uhr beginnen. Die Energie ist elektrisierend, dank seiner einzigartigen Dekoration und einladenden Atmosphäre. Es ist der perfekte Ort, um die Nacht unter den Sternen zu tanzen.
Ich habe noch ein paar weitere Restaurants gespeichert, die ich in meinen nächsten Updates teilen werde—ich behalte sie für meinen nächsten Trip in dieser zauberhaften Stadt 🥰
