Entdecke die einzigartige Küche von Hobart: Ein Paradies für Food-Liebhaber.

Austern 🦪 sind einfach die Besten 🥇

Zu Beginn hatte ich etwas Sorge, dass mein chinesisches Gaumenempfinden sich möglicherweise nicht gut an westliche Küche anpassen würde und ich drei Tage lang hungrig bleiben könnte. Aber diese Bedenken waren völlig unbegründet!

Hier ist eine Zusammenfassung der fantastischen Restaurants, die ich entdeckt habe und von Einheimischen während meines Aufenthalts gehört habe: P1 Tasmanian Gourmet Seafoods bot eine wunderbare Erfahrung zu 55AUD, mit nur 16AUD für ein halbes Dutzend Austern. Das ist ein großartiger Preis! Ich hielt dort vor meiner Rückreise nach Sydney an, und mein Tagesausflugsführer brachte mich freundlicherweise ab.

Nachdem ich das Essen genossen hatte, schlenderte ich zum Flughafen, was etwa 30 Minuten dauerte – eine perfekte Art, um zu verdauen. P2 Get Shucked bot ein Dutzend Austern für 29AUD an, was eine ausgezeichnete Wahl für Austernliebhaber darstellt. P3 An einem Stand am Salamanca-Markt wurden sechs große, saftige Austern für 18AUD verkauft. Die Größe und der Geschmack waren beeindruckend.

P4P5 Aus dem Markt holte ich mir einige delikate, exklusive Tasmanier-Popcorn. Bevor ich abreiste, kaufte ich im Woolworths ein, wo die Preise sehr günstig waren: kleine Tüten für 5,9AUD und große für 9,9AUD. Souvenirs waren etwas teurer, aber dennoch lohnenswert. Das lokale Rindfleisch-Jerky, das zu 10AUD kostete, war ebenfalls herausragend.

Ich entschied mich für die scharfste Variante, die zunächst recht salzig war, aber zunehmend süchtig machend wurde. Leider hatte ich keine Zeit, weitere Packungen zu kaufen, um sie nach Sydney mitzubringen 😢 P6P7 Beide befinden sich in der Nähe des Piers und bieten unglaublich cremige und reiche Leckereien an, wobei jede Kugel 5AUD kostet.

Flippers' Fish and Chips, obwohl nichts Besonderes, waren bei 17,5AUD angemessen. P8 Taste of Malaysia Hobart, stark bewertet auf Google Maps, bot großzügige Portionen zu 18,9AUD an. Obwohl der Geschmack durchschnittlich war, genoss ich die Vielfalt an Meeresfrüchten. Ich hätte es gerne scharfer gehabt, aber es war immer noch eine befriedigende Mahlzeit.

P9 Jackman & McRoss, empfohlen von meinem Tagesausflugsführer, war eine wundervolle Entdeckung. Der Jakobsmuschelpastetchen war absolut fantastisch zu je 10,5AUD. Die Feigen und Brot, ebenfalls zu je 10,5AUD und 8,5AUD, waren genauso köstlich. P10 Hobart Coffee Roasters servierte einen Latte zu 5,4AUD, der genau das Richtige war. Das Röstniveau war optimal, und die Hinzufügung von Latte-Art hätte es noch angenehmer gemacht.

Um mehr Orte zu erkunden, ist Google Maps eine verlässliche Anleitung. Normalerweise sind Einrichtungen mit einer Bewertung über 4 Sternen eine sichere Wahl, aber immer die Öffnungszeiten überprüfen, da viele um Sonnenuntergang schließen.