قضيت يومين مذهلين في ليما، وعلى الرغم من أن المدينة قد لا تكون مكتظة بالمعالم السياحية التقليدية، فإن مشهد الطهي فيها هو أمر لا يُصدَّق تمامًا! للإقامة المريحة، أوصي بشدة بمنطقة ميرافلوريس. هذه المنطقة ليست فقط موطنًا لأفضل المطاعم في المدينة ولكنها تتميز أيضًا ببيئة آمنة وراقية، وتقدم مجموعة واسعة من الخيارات للإقامة.
📍مسار المشي في اليوم الأول (بدون العودة إلى الوراء):
ابدأ يومك في ساحة سان مارتín، حيث ستجد العديد من مكاتب صرف العملات الأجنبية التي تقدم أسعارًا رائعة - تصل إلى 3.72 سولا لكل دولار، وهو أفضل بكثير مما هو متاح في المطار. من هناك، اتجه إلى كنيسة سيدة الرحمات، وهي تحفة معمارية رائعة. بعد ذلك، امش باتجاه ساحة الأسلحة، قلب المدينة التاريخي. واصل سيرك إلى دير سان فرانسيسكو، المعروف بعمارته الكولونيالية الجميلة ومغاراته تحت الأرض. بعد يوم مليء بالاستكشاف، اركب سيارة أجرة عودة إلى ميرافلوريس لزيارة حديقة الحب الرومانسية، وانتهي يومك بجولة هادئة في مركز تسوق لاركومار. يقع مباشرة بجانب البحر، ويقدم منظرًا رائعًا للساحل وأفق غروب الشمس المذهل 🌄
في اليوم الثاني، انطلقت في جولة لا تُنسى طوال اليوم إلى باراكاس وهواكاشينا مع Lima Experience. بدأت الجولة في الساعة 5:00 صباحًا وانتهت عند الساعة 11:30 مساءً، مما يجعلها يومًا طويلًا ولكنه مجزٍ للغاية. في الصباح، خرجنا إلى البحر وشاهدنا البطريق اللطيف، والحيوانات البحرية المتكاسلة، والعديد من الحيتان الجميلة. في منتصف النهار، استمتعنا بوجبة شهية في مزرعة عنب محلية، حيث ذقنا أنواعًا مختلفة من النبيذ البيروفي وتعلمّنا عن تاريخ المنطقة وتقاليدها في صناعة النبيذ. في فترة ما بعد الظهر، ذهبنا إلى الصحراء لخوض مغامرة التزلج على الرمال، تبعها غروب الشمس الرائع فوق الكثبان الرملية. عندما حل الليل، زرنا هذا المنظر الساحر للأرض الصحراوية، حيث كانت السماء المليئة بالنجوم رائعة. كان مرشدنا معرفًا للغاية ولطيفًا، مما جعل التجربة أكثر ذكريات.
‼️إليك بعض المطاعم المخفية التي أوصي بها بشدة:
1️⃣ Saha Peruvian Kitchen: لا تفوّت طبقهم المميز من اللحم البقري المشوي ولحم الضأن (p1-5). اللحم ناعم للغاية وعطر، مطهو ببطء إلى الكمال مع أنسجة تذوب في الفم. كان هذا الطبق أحد أبرز محطات رحلتي. كما يجب تجربة السردين المشوي، ولا يمكنك المغادرة دون تجربة كوكتيل بيسكو سور البيروفي الشهير 🍸
2️⃣ La Lucha Sangucheria Criolla: مجموعة CHICHARRÓN الساندويتش (p11-12) هي نعمة حقيقية، مقدمة مع薯条 سميكة أحببتها كثيرًا. لحم الخنزير المشوي ولحم العجل كانا لذيذين ورطبين. تحتوي المجموعة أيضًا على Chicha Morada، مشروب بيروفي فريد مصنوع من عصير الذرة البنفسجي الطازج، والذي يتميز بنكهة فريدة ولذيذة. هذا المطعم التابع لسلسلة تم ذكره حتى في صحيفة نيويورك تايمز، ومشروبهم "بينا فروزين" هو تجربة مُجدية.
3️⃣ Punto Azul: جربوا المعكرونة بالجمبري الطازج معsquid ink والكلاسيكي البيروفي Cevice (p9-10). كلاهما رائع، ومشروعي المفضل هنا هو Pina Colada الكريمية والمدارية 🍹
4️⃣ أخبرني صديق أن Arirang هي أفضل مكان للحوم المشوية، لكن للأسف لم أتمكن من زيارتها 😭
#PeruTravel #LimaTravel #PeruTravelGuide #PeruvianCuisine #LimaCuisine
