ركبت حافلة ليلية من بوغوتا، ووصلت إلى أرمينيا مع طلوع الفجر - الساعة 4 صباحًا. بعدها انتظرت耐心ًا حتى الساعة 5 صباحًا للحصول على أول سيارة صغيرة إلى سالينتو. في تلك اللحظة، كان الإرهاق قد استولى على جسدي. سجلت إقامة في "إل ميراندور"، الفندق الشهير في سالينتو، ولكن说实话، لم يكن يستحق سعره.
في اليوم الأول لي هناك، انضممت إلى جولة قهوة قادها خبير متمرس من الأرجنتين. شرح أن كولومبيا تزرع فقط حبوب قهوة أرابيكا، التي تحتوي على نسبة 0.5٪ من الكافيين فقط. في المقابل، تحمل حبوب روبوستا من البرازيل وفيتنام ضربة بفضل 5٪ من الكافيين، حيث تفضل الكمية على الجودة.
بصراحة، بدا هذا التمييز يعكس طبيعة السكان المحليين الهادئة هنا... كان ذلك أثناء الجولة التي اكتشفت فيها شيئًا مفاجئًا: غالبًا ما يعتبر القهوة المحمصة باللون الداكن منخفضة الجودة. ومع ذلك، بعد شمّها جيدًا، لم أستطع إلا أن أعترف بأنها تفوح برائحة رائعة. ربما أنا مجرد شخص بسيط لا يستطيع تقدير التفاصيل الدقيقة - شخصيًا، لا زلت أفضل قهوة الفيتنامية مع الحليب المكثف.
هاهاها، العادات القديمة ت顽强 البقاء! في اليوم التالي، اتخذت حافلة في الساعة 6:30 صباحًا إلى وادي كوكورا، حيث كان لدي الوادي تقريبًا لنفسي. استغرق الطريق الدائري القصير حوالي ساعة ونصف، وبعد ذلك، استمتعت بجولة على الخيل استمرت ساعتين ونصف. كان حصاني يُدعى إنكييتو، وهو كلمة إسبانية تعني "غير المستقر"، وفعلاً عاش هذه الصفة! على الرغم من طاقته اللانهائية، تواصلنا فورًا - ربما لأن طبيعته النشطة كانت تعكس طبيعتي. كان وداعه شبه مؤلم.
بالنسبة لسالينتو نفسها، هي بلدة صغيرة ودودة، صغيرة جدًا بحيث شعرت في نهاية إقامتي بأنني قد زرت كل متجر فيها خمس أو ست مرات على الأقل. ولا ننسَ الأمطار الغزيرة التي كانت متوقعة كما كانت مبللة تمامًا. في المساء، اتخذت حافلة أخرى، هذه المرة إلى ميديلين، ووصلت وجهتي مرة أخرى في الساعة 4 صباحًا، في وقت غير مألوف تمامًا.
